Silbertal

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Essen & Service einzelner Personen katastrophal, extrem unprofessionell
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Name	Powdererni
Alter	41 - 45 Jahre
Reisedatum	Dezember 2010
Reiseart	Wintersporturlaub
Weiterempfehlung	nein
Bewertung	2.9

Hotel

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Die Bewertung bezieht sich nur auf Essen und Service an besonderen Feiertagen.

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Zustand des Hotels	Allg. Sauberkeit der einz. Bereiche	Familienfreundlichkeit	Atmosphäre im Hotel
4	4	4	4

Service

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Es kommt auf die Tagesform bei der Rezeption an, mal so mal so. Als Gast hat man das Gefühl schon mal lästig zu sei. Absolutes No GO war ein offener Disput bei dem ein Gast angeschrieen wurde und eine Entschuldigung bis heute nicht erfolgt ist.

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Service	Kompetenz & Fremdsprachenkenntnisse des Personals	Check-In Abfertigung / Freundlichkeit des Empfangs	Umgang mit Reklamationen
1	1	1	1

Gastronomie

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Das tägliche rustikale Standardessen ist absolut akzeptabel. Leider versucht das Haus an besonderen Tagen 4 Sterne Gourmet Menüs zu kreieren, wobei man völlig überfordert ist. Essen ist entweder kalt, nicht richtig durchgekocht (Gratin war noch roh) oder aber verbrannt. Ein Schaumsüppchen sollte Schaum haben und nicht Fond-Charakter. Bei den Weinen wurde man von nie dagewesener Inkompetenz überrascht, zumindest brachte man uns 3 x den falschen Wein, was 45 Minuten gedauert hat. Die Köche gingen zwischduch zum Rauchen raus und setzten mit Handschuhen Ihre Arbeit fort ohne diese aber zu wechseln.

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Vielfalt der Speisen & Getränke	Geschmack/Qualität der Speisen & Getränke	Atmosphäre & Einrichtung im Hotelrestaurant und Bar	Sauberkeit im Restaurant und am Tisch
4	2	4	4

Lage & Umgebung

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abgelegen und ruhig, zu wenig Parkplätze, traumhaft idyllisch

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Einkaufsmöglichkeiten in Umgebung	Verkehrsanbindung und Ausflugsmöglichkeiten	Restaurants & Bars in der Nähe	Sonstige Freizeitmöglichkeiten	Entfernung zum Strand	Entfernung zum Skilift
2	2	4	4	1	4

Sport & Unterhaltung

Freizeitangebot	Qualität des Strandes	Kinderbetreuung oder Spielplatz	Wellness-Bereich
4	1	4	4

Gesamteindruck

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keine Empfehlung - wenn einzelne Personen im Service nicht lernen Ihren Job richtig und professionell zu machen Sterneküche entsteht nicht im Fernsehen sondern erreicht man durch echtes Können.

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Preis-/Leistungsverhältnis
2

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